老師當(dāng)廚 安化酒糟魚(yú)
古法工藝,魚(yú)刺酥軟
品牌理念:老師當(dāng)廚,成魚(yú)之美
酒糟魚(yú)歷史:
北宋熙寧年間,朝廷招安古梅山地區(qū),置安化縣,以“民安德化”為義,當(dāng)年古梅山人們就以傳統(tǒng)美食---酒糟魚(yú)招待前來(lái)詔安的大臣們,大臣們覺(jué)得此魚(yú)既有酒香又有魚(yú),回味無(wú)窮,遂即要求帶幾條回京請(qǐng)皇上也嘗嘗如此美味,但因路途遙遠(yuǎn),時(shí)間太長(zhǎng),只好在當(dāng)?shù)卣?qǐng)一名廚隨同進(jìn)京,皇上吃后龍顏大悅,并免去安化多年的賦稅;
自此酒糟魚(yú)成了古梅山地區(qū)重大節(jié)日、招待貴賓的傳統(tǒng)美食,隨著年代的發(fā)展,智慧的古梅山人們通過(guò)工藝獨(dú)特把當(dāng)?shù)刂兴幉亩嗷S精酒糟魚(yú)有機(jī)的結(jié)合;
策劃設(shè)計(jì):
禮品級(jí)的酒槽魚(yú)包裝, 魚(yú)的創(chuàng)意元素應(yīng)用在包裝外盒上和內(nèi)盒上迎合中高端市場(chǎng),色調(diào)以黃色和暖和系為主,畫(huà)面采取原創(chuàng)圖案設(shè)計(jì),居中對(duì)稱性構(gòu)圖,作品已上市,銷售地區(qū)安化市主推,以當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)性銷售。定位中高端,相對(duì)同級(jí)產(chǎn)品,撥高了產(chǎn)品檔次與形象。